Bacon

O processo de defumação é milenar: ele nos remete aos primórdios humanos, faz parte da nossa evolução devido a sua importância na conservação dos alimentos.

Nosso Bacon é produzido respeitando essa cultura com processos de cura e defumação bem controlados e com matéria prima selecionada.

Utilizamos sempre mantas frescas e temperos de ótima qualidade e procedência.

Os amantes do Bacon terão a seu dispor uma peça produzida com todo carinho e atenção.

O sabor do nosso  defumado se sobressai aos condimentos deixando no paladar a boa sensação de “Carne Defumada”.

Pode ser degustado assado, frito, cozido, grelhado...